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四川宝轮制冷工程有限公司

工程案例 For case

遂宁恒温冷藏库

发布时间:2020-02-17  来源:宝轮  点击:

恒温库和小型冷库有两种区分方式。一是小型冷库温度在0℃一下,常见的一般是0℃、-18℃和-28℃等。恒温库一般在5℃以上,十几℃的也是常见恒温库。二是冷库知识单纯的制冷,库内温度过高,就需要开机降温了,而恒温库除了具有制冷功能,还需要配制热的功能,温度高了制冷,温度低了制热,保持温度恒定,精确度能稍微高一点,但也不绝对。恒温库是冷库的一种,只是稍微特殊一些而已,此外还有一些高温库、低温库、恒温库、速冻库统称冷库。
压缩机是小型冷库最主要的用电设备,在冷库设计中,一般根据全年出现的最大机械负荷工况确定配机以满足热负荷高峰期要求。然而在实际运行中,由于存在着食品冷加工与贮藏的淡旺季变化和其他的变化因素,往往设计时所选配的压缩机满负荷运行时间较短,低负荷运行时间长以至于压缩机大部分运行时间处于小于设计负
冷库安装设计制冷体系的电气节能常制冷压缩机由制冷技术断定,有螺杆式机组和活塞式机     
冷库安装工程使用注意事项有哪些?
这对于我们有冷库的朋友有必要掌握,因为掌握了这些基本知识才能够更好的利用我们的冷库来冷冻食品之类的东西,以达到更好的制冷效果。   
冷库安装工程的使用注意事项包括冷库的清洁、冷库的维护和食品的安全。冷库是存放食品的地方,如果食品出问题问题很严重,所以冷库使用注意事项一定要注意。   
冷库使用注意事项一:清洁   
冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次全面清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。   
冷库使用注意事项二:冷库的维护   
严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。   
三:食品的安全   
食品进入冷库之前,必须进行严格的质量检查,变质的食品不能入库,以免感染其他食品。